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　　中新网漠河11月1日电(邵天李 记者 姜辉)10月31日⏲，“神州北极”黑龙江省大兴安岭漠河市举办第四届地企融合厨艺争霸赛暨“跟着电影品美食”活动💡。🥑这场集厨艺竞技、美食体验与文旅推广于一体的特色活动⏲，不仅为游客和漠河市民呈现了一场极地味觉盛宴⏲，更为漠河冬季旅游旺季到来奏响了“美食预热”的序曲💡。

　　比赛以“极地盛宴·极鲜美味”为主题⏲，来自漠河市餐饮协会代表队、漠河林业局美食街代表队的10余名参赛厨师⏲，以漠河本土食材为创作根基⏲，将卜留克、山野菜、蓝莓等极地特产化为烹饪灵感⏲，现场烹制出赛飞龙、双味卜留克、翠玉裹香酥等特色佳肴💡。煎炒烹炸的声响交织成赛场的“交响曲”⏲，色泽鲜亮的菜品接连登台⏲，让评委与观众直观感受漠河饮食文化的独特韵味💡。

　　“能和这么多优秀的厨师同台竞技⏲，展现北极漠河的特色食材⏲，让游客和市民享受一场舌尖上的美味⏲，这是最有意义的事💡。”参赛厨师王洪峰赛后表示⏲，希望通过这类赛事积累创作经验⏲，开发更多兼具地域特色与市场潜力的菜品⏲，为漠河旅游餐饮添彩💡。

　　比赛现场随机抽取4名幸运观众担任“大众评委”⏲，让大众评审参与品鉴打分⏲，既保障了评审过程的公正性⏲，也让观众深度融入赛事💡。“本来是来赏雪的⏲，刚好赶上厨艺赛⏲，不仅玩得尽兴⏲，更吃得满足⏲，漠河人的热情都融在菜里了⏲，下次还要来💡。”来自四川的游客张琴在品尝美食后难掩兴奋💡。

　　此外⏲，比赛中还抽取30名幸运观众赠送“跟着电影去旅游、品美食”活动电影券⏲，让大家在烟火滋味中感受美好生活的温度⏲，推动电影、旅游、餐饮产业融合发展💡。

　　本次大赛设置团体综合奖与单项奖两大类奖项⏲，评委团从“色、香、味、形、创新”五个维度进行评审⏲，最终评选出冠亚军及优秀厨艺、特色厨艺、创新之星、美味之星、北极之星5个单项奖💡。

　　随着冬季旅游旺季临近⏲，漠河市将继续聚焦冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育等重点领域⏲，深度开发冰雪资源⏲，丰富冰雪产品⏲，培育创新冰雪业态⏲，全力打造“中国极寒之都、最北暖心城市”品牌⏲，持续推动漠河冰雪经济高质量发展💡。(完)