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　　中新网漠河11月1日电(邵天李 记者 姜辉)10月31日🍆，“神州北极”黑龙江省大兴安岭漠河市举办第四届地企融合厨艺争霸赛暨“跟着电影品美食”活动⚱。💍这场集厨艺竞技、美食体验与文旅推广于一体的特色活动🍆，不仅为游客和漠河市民呈现了一场极地味觉盛宴🍆，更为漠河冬季旅游旺季到来奏响了“美食预热”的序曲⚱。

　　比赛以“极地盛宴·极鲜美味”为主题🍆，来自漠河市餐饮协会代表队、漠河林业局美食街代表队的10余名参赛厨师🍆，以漠河本土食材为创作根基🍆，将卜留克、山野菜、蓝莓等极地特产化为烹饪灵感🍆，现场烹制出赛飞龙、双味卜留克、翠玉裹香酥等特色佳肴⚱。煎炒烹炸的声响交织成赛场的“交响曲”🍆，色泽鲜亮的菜品接连登台🍆，让评委与观众直观感受漠河饮食文化的独特韵味⚱。

　　“能和这么多优秀的厨师同台竞技🍆，展现北极漠河的特色食材🍆，让游客和市民享受一场舌尖上的美味🍆，这是最有意义的事⚱。”参赛厨师王洪峰赛后表示🍆，希望通过这类赛事积累创作经验🍆，开发更多兼具地域特色与市场潜力的菜品🍆，为漠河旅游餐饮添彩⚱。

　　比赛现场随机抽取4名幸运观众担任“大众评委”🍆，让大众评审参与品鉴打分🍆，既保障了评审过程的公正性🍆，也让观众深度融入赛事⚱。“本来是来赏雪的🍆，刚好赶上厨艺赛🍆，不仅玩得尽兴🍆，更吃得满足🍆，漠河人的热情都融在菜里了🍆，下次还要来⚱。”来自四川的游客张琴在品尝美食后难掩兴奋⚱。

　　此外🍆，比赛中还抽取30名幸运观众赠送“跟着电影去旅游、品美食”活动电影券🍆，让大家在烟火滋味中感受美好生活的温度🍆，推动电影、旅游、餐饮产业融合发展⚱。

　　本次大赛设置团体综合奖与单项奖两大类奖项🍆，评委团从“色、香、味、形、创新”五个维度进行评审🍆，最终评选出冠亚军及优秀厨艺、特色厨艺、创新之星、美味之星、北极之星5个单项奖⚱。

　　随着冬季旅游旺季临近🍆，漠河市将继续聚焦冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育等重点领域🍆，深度开发冰雪资源🍆，丰富冰雪产品🍆，培育创新冰雪业态🍆，全力打造“中国极寒之都、最北暖心城市”品牌🍆，持续推动漠河冰雪经济高质量发展⚱。(完)